Ingredients
Scale
- 1 paquete pan especial blanco (club)
- 1 lata de jamonilla Tulip
- 1 lata de 6.5 oz pimientos morrones
- 1 lb queso Velveeta o Cheese Whiz
- 1 chorrito de leche fresca
- 2 aceitunas
Instructions
- En una licuadora o procesador de alimentos, coloca los ingredientes alternando para que la máquina no trabaje solo el queso o el jamón, sino un poco de todo hasta completar todas las cantidades.
- Aunque no es necesario, la tradición invita a cortar las orillas de los panes para tener rebanadas blancas y bordes con líneas rectas.
- Después de eliminar los bordes al pan, unta la mezcla a un pan y luego cierra el emparedado (sandwich) con otra rebanada. ¡No seas tacaño con la cantidad de mezcla que colocas!
- Cada emparedado se dividirá a la mitad y la mitad de la mitad para crear cuatro sandwichitos. Para hacerlo al estilo tradicional boricua vas a dividir el sándwich (emparedado) utilizando dos líneas diagonales para crear “sandwichitos” en forma de triángulo. Pero, si los prefieres cuadrados, vas a cortar los centros de los panes.
- ¡Importante! Si los preparas la noche antes, recuerda taparlos muy bien para que no se sequen. Un distintivo de estos sandwichitos es que son muy blanditos.