Ahora que estoy buscando seguir un estilo de vida mas saludable, cada mañana hago un esfuerzo consciente de desayunar alimentos saludables y altos en proteína que me llenen y me ayuden a mantenerme más alerta.
Una combinación que me gusta mucho en el desayuno es la avena acompañada de un omelette de vegetales… Sin embargo, por el ajetreado ritmo de vida que llevo, no siempre tengo tiempo de prepararlos con calma. Pero he descubierto que ambos los puedo preparar con facilidad el día antes para no fallarme a mi misma…
Aunque la avena es muy fácil de preparar, en ocasiones mezclo la avena con la leche y el azúcar la noche antes siguiendo las instrucciones del empaque y lo dejo tapado en la nevera… Así al otro día solo tengo que calentarlo unos minutos en el microondas y listo.
Quiche To Go
Para preparar los huevos también he descubierto un “shortcut” muy bueno y delicioso que deseo compartir contigo: Quiche Individuales “To Go”. Estos son muy sencillo de preparar y quedan super deliciosos.
Ingredientes:
- 6 huevos batidos
- 1/4 taza de leche fresca
- 1/2 taza de queso cheddar rayado
- 1/4 taza de tocineta o jamón picado
- 1/2 taza de espinacas amortiguadas
- 1/4 taza de cebolla y pimientos picados
- 1/4 taza de tomates picados
- 1/4 taza de papitas cocidas y picadas
- Sal y Pimienta a gusto
Procedimiento:
- En un recipiente mediano bate fuertemente los huevos y la leche.
- Engrasa un molde de cupcakes con un poco de aceite o mantequilla.
- Coloca unos cantitos de papitas en cada espacio del molde.
- Luego agrega un poco de los vegetales y la carne a partes iguales.
- Vierte 1/4 taza de la mezcla de huevo y leche en cada espacio del molde.
- Coloca un poco del queso en cada molde dividiendo en partes iguales.
- Coloca en el horno a 350 grados por 25 minutos.
¡Listo! Como ves, esta receta es super sencilla de hacer y puedes modificarla a tu gusto cambiando los vegetales, el tipo de queso o la carne que usas… Así que, altera la receta como desees, pero no elimines la leche; ya que esta ayuda a que el quiche quede ‘esponjoso’… Además, te ayuda a que el huevo “rinda más” en la receta. 😉 ¿Lista para experimentar en la cocina?
Para un desayuno “On The Go”, guarda tus “Mini Quiche” en bolsitas individuales en la nevera y calienta según los vayas a usar cada mañana. Te aseguro que tu familia va a amar este desayuno saludable y alto en proteínas.
El desayuno es el alimento más importante del día y no podemos descuidarlo. Seamos aun jóvenes o estemos en la edad dorada, los estudios demuestran que tomar un desayuno balanceado nos ayuda a mantenernos alertas y tener una mejor concentración en nuestras tareas del día.
Con 9 nutrientes esenciales en cada vaso, la leche es una simple, deliciosa y completa manera de obtener una fuente natural de proteína de alta calidad para nosotros y los chiquitos de la familia.
Un vaso de leche de 8 onzas contiene 9 nutrientes esenciales, entre ellos vitamina B para energía, proteína para músculos sin grasa, vitamina A para un sistema inmunológico saludable, y nutrientes para crear huesos fuertes, entre ellos calcio y vitamina D.
Cuéntame en los comentarios… ¿Cómo integras tu la leche en tus recetas diarias?
Para otras recetas e información sobre los beneficios de integrar la leche en tu regimen alimentario visita FuertesConLeche.com o sigue el hashtag #FuertesConLeche en las diferentes redes sociales.
Me encanta esta idea, ideal para un desayuno rápido y nutritivo.
Que delicia! Me encanta todo para un desayuno completo Yummy! Muchas gracias por compartirlo 😉
Este es el tipo de desayuno que necesito hacer. Me encanta la idea de dejarlos empacados para comerlos luego.
Wow voy a hacer el quiché! Me encantó todo para el desayuno. Y la sugerencia para la avena, perfecto porque por eso no la hago en la mañana
Que rico se ve esto y que practico para llevar!.
¡Qué idea más excelente de hacerlo en el molde de cupcakes! Tengo un molde de mini cupcakes donde sería genial hacerlos para los días cuando vamos bien tempranito a los juegos de pelota! Hmmm Chévere la idea. Gracias por compartirla.
Mira que rico, y me encanta que los puedo guardar para comerlos otro día. Esto es perfecto como snack para mi bebe!
Estoy muy deacuerdo contigo, el desayuno es el alimento más importante del día. A mi familia le encantan los quiche también! Voy a hacer esta receta, gracias.
Voy a hacer el quiche el weekend que viene!
Petate. No sabía que el quiché era tan fácil de hacer. Con lo que me encanta ese plato. Ahora a hacer la receta.
Definitivamente que el desayuno es la comida más importante del día. Al mío siempre le incluyo varias porciones de frutas.
¡Hola! Cuéntame la proporcion de leche y avena. Gracias por compartir está información.
¡Hola Celeste! Yo combino 2 1/2 taza de leche con 2/3 taza de avena y 1/3 taza de azúcar… Eso da dos porciones. Una para mi y una para Mi Ángel… Gracias por tu visita. 😀